На саемот наречен „Најчесто барано сирење“ во Франција, што се одржува традиционално во местото Леварот, годинава специјален „гостин“ на менито ќе биде сирењето од Македонија, или поточно од Берово. Иако Франција е земја со најдобри и најславни сирења на светот, нашето сирење ќе биде изложено и дегустирано заедно со домашните и многу други од Европа. Според изјавата на организаторите, извозот на сирење во соседните земји станало извор на приход на Берово, било да е од кравјо, овчо или козјо млеко. Според француската процена, нашето сирење најдобро се опишува како слично на грчката „фета“. На саемот ќе биде донесено најголемо парче сирење „беофорт“ на светот, кое ќе биде исечено и бесплатно послужено на посетителите. (Н.Р.)
Каква фета сирење, беровското овчо сирење е многу поубаво сирење. Има специфичен киселкаст вкус, масно и беровци го работат чисто. Не сум беровец,редовен консуматор сум на беровско овчо сирење
